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今日は、10/17〜10/31までの
ランチデザートの紹介をします。
¥2000のデザートのドゥ ショコラ
内容は、
2種類のチョコレートを使った
デザートで、ガトーショコラの上に、
ミルクチョコのアイスを重ねた
デザートです。間には、
自家製のブルーベリージャムを
忍ばせています。
¥2500のデザートの
かぼちゃのモンブラン
内容は、
クリームチーズのタルトを土台に、
かぼちゃのクリームを重ねた
モンブランです。
今月は、ハロウィンなので、
チョコレートで顔を、作りました。
10月に入り、急に、寒くなりましね。皆さん、風邪にはお気を付け下さい。
近々、
今年のクリスマスケーキの内容も、
更新しますので、
皆さん、楽しみにお待ち下さい。