7/1から7/15までのランチデザートの
紹介をします。

こちらが、￥2100のデザートの
八女茶のロールケーキ
内容は、
福岡産八女茶を使用した、
やわらかな口どけのロール生地に
あんこと練乳入りのクリームを巻いた
ロールケーキです。
アイスクリームは、黒ゴマのアイスを添えています。

こちらが、¥2700のデザートの
ショコラ フランボワーズ
内容は、
一番下に、ヘーゼルナッツとクレープ生地のサクサクの食感を敷き、
フランボワーズのピューレ入りのガナッシュとショコラスポンジを重ねて、
一番上に、フランボワーズのジャムを乗せたデザートです。

7月の後半のランチデザートには、
新作のココナッツとバナナを使ったケーキも出ますので、楽しみにお待ち下さい。