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ランチデザート

今日は、4/1から4/15までの
ランチデザートの紹介をします。

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こちらが、¥2000のデザートの
マンゴーぷりん
内容は、
マンゴーぷりんを流し、
その上に、バニラで香り付けした
ココナッツソースを重ね、
季節のフルーツと
マンゴーのシャーベットを
乗せたデザートです。
食感で、ブラックタピオカを
入れてます。

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こちらが、¥2500のデザートの
フロマージュ クリュ
内容は、
一番底から、
軽い塩気のサブレ
赤い実のクーリ
ジェノワーズ
フランス産のクリームチーズ
を使用した、
口どけ滑らかなレアチーズです。

そこに、自家製のアイスを添えた
デザートです。

あいにくの雨で、桜も散ってしまい
ましたね。

僕は、
定休日に、観に行けたので、
よかったです。

また、投稿します。